『シェモア』は京都市役所の近く、御幸町御池を北へ、細い路地の奥にある隠れ家、 Chefとマダム、二人でお持て成しのフレンチレストランです。
私事ではありますが、２０２３年年末「年越しオードブル」を仕上げ、ホッとして「今年は良い年に！」と２０２４年１月１日を穏やかに迎えました。ほっこり元旦を過ごしていた矢先の地震！よく揺れたなあと思っていたら、「能登半島輪島震度７」の報道、、、、。その瞬間から家族、親戚、友人、誰にも連絡が取れず何が起こったのか。心配が募るばかりの２０２４年の始まりでした。それ以降、私達の生活は、輪島が中心になり、ホームページの更新もままならずでしたが、やっと落ち着いてパソコンに向かうことが出来るようになりました。能登半島の状況はまだまだこれからです。、能登半島復興を願って、京都から出来る事、いっぱい考えて、頑張りたいと思います。どうぞ、皆様のご協力をお願い致します。
2024.06.18
年間を通した支援「復興支援の日」
2005年に、20年近くの想い出の詰まった錦の店を離れる事は、とても感慨深いものがありましたが
自分達二人のフランス料理への思い入れのこもったレストランを、もう一度二人で作ってみたい！と、新しい出発をいたしました。
そして、あれから早１５年になろうとしています。
あと何年二人で頑張れるのか？残り少ない仕事人生、ちょっと楽しんで、色んな事に挑戦してみよう！と思います。
後しばらく、シェモアにお付き合いくださいませ。よろしくお願いいたします。
シェフのお勧めコース
ディナータイムにお気軽に
８5００円（税別）
シェモア一番人気のオードブル
「海の幸のゼリー寄せテリーヌ仕立て」
秋のスープ
『松茸のパイ包みスープ』
スプーンでパイをパカッと割って頂くと美味しい松茸の香りが広がります。
シェフとマダム、最近、マディラワインにハマっています。
楽しいお食事の後の余韻を、ほっこり包んでくれる食後の一杯・・・。
「造り手飲み比べ」
「年代別飲み比べ」
「葡萄品種飲み比べ」
色々ご用意しております。
ちろん、フランスワインも、たくさん揃えております。
そして、ポルトガル始め、ニューワールドワインも・・・。
グラスワイン ￥７００～
ボトル ￥３,０００～
ジャック・セロスも、有ります。
ご予約、お問い合わせは、マダムの携帯へお願いいたします。
シェフとマダム二人で営むフレンチレストランですので、ランチタイムやディナータイムの忙しい時には、申し訳ございませんが、電話に出る事が出来ません。
マダムの携帯にお電話お願い致します。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
お電話でのご予約
090-5121-9580
中京区御幸町通り御池上る西側御池通りから三軒目細い路地の奥